智利面包的做法?

用料 餃子粉 6小杯（約150克） 水 1杯 干酵母粉 1茶匙 紅酒 2杯 楊梅干 5粒 鹽 半茶匙 步驟 1 一發(fā)75分鐘左右，拉伸浸泡3次左右 步驟 2 編啊遍… 步驟 3 一次發(fā)后定型 步驟 4 二次發(fā)45分鐘，40度環(huán)境 步驟 5 出爐1分鐘 步驟 6 出爐15分鐘

熱紅酒香橙燕麥拿鐵做法?

1. 先取材料分量外的2-3g咖啡豆稱入研磨機(jī)(對磨豆機(jī)進(jìn)行清潔)，研磨然后豆粉倒點，再稱量倒入咖啡豆； 2. 研磨咖啡豆，研磨好的咖啡粉參考細(xì)砂糖大??； 3. 燒一壺水； 4. 奶泡機(jī)裝好加熱轉(zhuǎn)頭，稱入分量內(nèi)的1/2燕麥奶； 5. 取一只喜歡的咖啡杯，放上濾杯，濾紙折疊再撐開放入濾杯中，整理好； 6. 水開倒入手沖壺，溫度計測溫93度時，溫杯~左手捏住濾紙和濾杯貼合部分的上端，右手持手沖壺注水，從中心位置開始向上順時針繞圈注水，全部打濕濾紙，使濾紙和濾杯完全貼合，將溫杯水倒掉； 7. 將豆粉倒入濾杯中，左右搖晃均勻，至豆粉表面平整； 8. 燜蒸 9. 奶泡機(jī)啟動，加熱燕麥奶； 10.沖煮 11.加熱好的燕麥奶倒入咖啡杯； 12.奶泡機(jī)更換打泡轉(zhuǎn)頭，將分量內(nèi)的剩下1/2燕麥奶加熱打泡； 13.將燕麥奶泡倒入咖啡里，一杯濃郁香醇的燕麥拿鐵就完成了。

??材料：鮮橙汁+燕麥奶+濃縮咖啡 制作步驟： ①加入適量的冰塊 ②杯中倒入橙汁 ③倒入燕麥奶 ④淋上濃縮咖啡，西柚裝飾即可 入口特別突出燕麥的香氣和橙汁的酸甜，

食材用料 黑燕麥片20克，巴旦木30克，速溶純咖啡粉6克，清水1200毫升 做法步驟： 步驟 1 準(zhǔn)備材料 步驟 2 豆?jié){機(jī)水箱中加滿水，接通電源，依次將麥片、巴旦木、咖啡粉放入豆?jié){機(jī)中。

面包里有酒精嗎?

有酒精成分。 因為在制面包的過程中，酵母菌會與面團(tuán)中的糖分發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳和酒精等成分。 而且在一些含有水果或香精的面包中也會添加一定量的酒精成分來增加面包的香氣和口感。 但是一般來說，面包中的酒精含量非常微小，對人體并無明顯的影響。

1. 面包是不含酒精的。但是不排除下面幾種情況會造成面包里含有酒精。 2. 使用了含有酒精的原料,現(xiàn)在制作很多面包會使用酒或者酒精飲料,比如紅酒提子吐司,那個提子干會用干紅處理;比如有的面包會使用白蘭地,朗姆酒等等。使用了這些原料就可能使面包含有酒精。

紅酒喝不完五個妙招教你高效利用?

1、烹飪 喝剩的葡萄酒雖然已經(jīng)沒有了葡萄酒的風(fēng)味，但卻是一個非常好的做為烹飪佐料。白葡萄酒可以用來煮米湯，炒蔬菜，紅葡萄酒可以用來燉肉。 2、清洗水果和蔬菜 葡萄酒和小蘇打一樣，可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質(zhì)，而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。 3、讓肉質(zhì)變得更柔軟

1.做成冰塊 把喝不完的紅酒凍成冰塊保存，以備日后做燉菜和醬料之用。 2.做成醬料 將洋蔥、蘑菇和大蒜切碎翻炒，然后倒入適量紅酒繼續(xù)翻炒直到湯汁變濃，然后加入高湯調(diào)整濃稠度。吃肉類、雞肉或者蔬菜的時候，都可以搭配這款紅酒醬料。 3.做成沙拉醬 用1湯匙紅酒、2湯匙紅酒醋、6-9湯匙橄欖油、一些切碎的大蔥和第戎芥末醬，再加適量鹽和胡椒調(diào)味。將這些東西均勻混合就成了美味的沙拉醬。

對于紅酒喝不完的情況，以下五個妙招可以幫你利用剩余的紅酒，避免浪費。 1. 用于烹飪：紅酒可以用于烹飪多種美食，例如燉肉、紅酒燴蔬菜、葡萄酒汁烤蝦等，可以賦予食物豐富的味道，增加餐飲的口感和香氣。 2. DIY果醬：紅酒可以直接使用或加入果汁、糖等原材料，制作出美味的果醬，供自己享用或送給朋友。 3. DIY葡萄酒醋：把剩余的紅酒存放在小瓶內(nèi)，再加入少量葡萄酒醋母菌，可以制作出自己的葡萄酒醋，可以用于涼拌沙拉等菜肴。

1、喝不完的紅酒如何利用：喝不完的紅酒不要倒掉，可以做成冰塊，放入冰箱保存，日后用來烹飪菜肴。 2、可以用來浸泡肉類，讓肉質(zhì)變軟。 3、也可以用來清洗水果蔬菜，具有殺菌的作用。 4、還可以做成面膜，有美容養(yǎng)顏的作用。 5.烤牛排必備

紅酒扇貝做法?

胡蘿卜與洋蔥切塊，草菇切成1/4塊，蘆筍切段，吐司面包切粒，扇貝去殼后用紅酒小心沖洗干凈后待用。 2 /4 燉鍋內(nèi)倒入整瓶紅酒，下入胡蘿卜塊、洋蔥塊、蘑菇塊和姜片以小火收汁（大約收去一半的量至湯體濃稠），加入牛肉湯略煮后調(diào)入一半量鹽和胡椒粉。 3 /4 扇貝塊入油鍋每面煎15秒后盛盤；黃油隔水融化后濾去底部雜質(zhì)，下入炒鍋將吐司面包粒煎炸成金黃色。 4 /4 草菇塊、蘆筍段用黃油炒熟，下入炒好的扇貝和吐司面包盛盤，淋入煮好的湯汁后，撒上另一半量的鹽和胡椒粉調(diào)味，撒入香菜碎末，最后以鵪鶉蛋裝飾即可。